قد يسبب الإفراط في تناول الفواكه مشاكلا صحية، هذا ما نقله موقع "ميديك فوريوم" عبر تحذيرات من طبيبة الغدد الصم، زوكرا بافلوفا، حيث يمكن أن تسبب العديد من المشاكل الصحية التي تؤثر على وظيفة الكبد.
وشرحت بافلوفا أن الفواكه مصدر غني لأنواع مختلفة من السكريات مثل، الفركتوز والجلوكوز، حيث يتم معالجتها وتحويلها إلى طاقة في الجسم تحت تأثير الأنسولين، ويقوم الجسم بصرف الطاقة والتخلص منها عن طريق النشاط البدني والرياضة، في حين يتحول الباقي منها إلى دهون تتراكم في الجسم وعلى الأعضاء الداخلية للجسم. لذا فإن الإفراط في تناول الفواكه ينتج عنه الكثير من السكريات والطاقة التي تتحول إلى دهون تتراكم وتسبب السمنة العامة للجسم. خاصة وأن بروتينات الكبد تقوم بامتصاص الفركتوز بفعالية عالية.
وتنصح بافلوفا بالاعتدال في تناول باعتبار الفواكه باعتبارها وجبة سكريات عالية السعرات الحرارية وليست وجبة خفيفة، بالإضافة إلى وجوب ترافق السكريات مع العناصر التي تؤخر امتصاص السكر مثل الدهون الصحية والبروتين.
